lengte en de dynamiek die veel Jura wijnen zo kenmerkt
Lekker bij vis met romige sauzen
een prachtig gebalanceerde Pinot Noir die geen voet verkeerd zet
zoals het hoort maar met zeer aangename zuren
Lekker bij gegerild rood vlees
Côte de Brouilly (1,5L), Alex Foillard, Beaujolais (ALLEEN OPHALEN) Size:Magnum 2019 lengte en de dynamiek dieEen fijne neus van framboos, aardbei, wilde aardbei, specerijen en nat graniet, je krijgt direct zin in de wijn. In de mond zijdezachte tannine's, veel helder rood fruit, structuur, concentratie, balans en een ziltig, mineraal einde. Heel erg knap gemaakte wijn, een droom van een Gamay. Lekker als aperitief, bij wit vlees, Aziatische gerechten, extra fijn als de BBQ staat te roken.