AOP CREMANT DE BOURGOGNE BRUT BAILLY LAPIERRE Irlandais GIN Guyenne Hibiscus 43° -

GIN Guyenne Hibiscus 43° - 70cl

Le millésime 2017 peut être dégusté dès maintenant pour sa complexité et son équilibre

racinaire (gingembre)

paille) et laiteuse (coco

Il apporte néanmoins davantage d'épices

AOP CREMANT DE BOURGOGNE BRUT BAILLY LAPIERRE Irlandais GIN Guyenne Hibiscus 43° -AOP CREMANT DE BOURGOGNE BRUT BAILLY LAPIERRE Dgustation Il est consensuel, tout en rondeur. Un Crmant de soif, qui possde jusqu'en finale une belle fracheur. La bulle est nette et ronde. Temprature de service : 8 Cpages : Pinot noir, Chardonnay, Gamay et Aligot Vinification : Rcolte manuelle. Pressurage. Fermentations alcoolique et malolactique, puis assemblages par cuves. L'levage dure 12 mois en moyenne.