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ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award für »ITALIA« und mit Gold beim Deutschen Kochbuchpreis für »Toskana in meiner Küche«
die eine Lateinamerika-Reise schon gemacht haben oder sich wünschen
die japanische Kochtechniken im eigenen Haushalt ausprobieren möchten
regional und saisonal
Börek und Köfte in einer veganen Variante
Meine japanische Küche: Rezepte für jeden Tag Frederic Kempf ausgezeichnet mit dem Gourmand WorldStevan Paul, gelernter Koch und Betreiber des vielgelesenen Food Blogs nutriculinary. com, zeigt in 80 Rezepten, wie japanische Kche im Alltag gelingt: Ramen, Miso, Sushi und Sashimi, die grne Kche Japans und der japanische Grill. Mit Warenkunden, Einkaufstipps und Anleitungen zum Selbermachen sowie eigens entwickelten Variationen der Klassiker. Fr alle, die japanische Kche nicht nur bestellen, sondern selbst kochen wollen.