Japanse messenset 'Komatsu' (3-delige set) De grepen zijn uitgevoerd in

De grepen zijn uitgevoerd in een klassieke octagonale (achthoekige) vorm

Deze Japanse messenset vormt een multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber

een Pankiri (broodmes)

8cm) met gehamerde afwerking

De set bestaat uit een Kiritsuke

Japanse messenset 'Komatsu' (3-delige set) De grepen zijn uitgevoerd inDeze 3 delige messenset is een compacte en multifunctionele basisset voor elke chef of kookliefhebber. De set bestaat uit een Nakiri, Santoku en Gyuto, waarmee je moeiteloos groenten, vlees en vis bereidt. De lemmeten vallen direct op door de uitgesproken hamerslagstructuur over het gehele oppervlak, gecombineerd met een donker gesmede afwerking die zorgt voor een krachtige, ambachtelijke uitstraling. De grepen zijn recht en licht octagonaal gevormd,