Rasp type D - Julliene Kooklepels Platte vorm met lage wand

Platte vorm met lage wand voor maximale warmteoverdracht en snelle bruining

De kenmerkende ring-met-gat-vorm geeft de taart zijn karakteristieke siluet

Ideaal voor pizzeria's

aardappelen en champignons voor grotere tafels

dressings en schuim

Rasp type D - Julliene Kooklepels Platte vorm met lage wandDe Technicussquare julienne rasp is een vlakke rasp met een julienne raspvlak voor het raspen van dunne reepjes groenten en fruit. Perfect voor het maken van wortelreepjes, courgette julienne en andere fijngesneden garnering. Geeft een professioneel, verfijnd resultaat. Ergonomische greep, stabiel frame. Onmisbaar voor restaurants die werken met decoratieve garneringen.