Deze Pommeau Vieux rijpt 4 tot 5 jaar in kleine barriques en heeft een mooie amber schakering en een romige zachte smaak
Intense en complexe smaak van melkchocolade
De mineraliteit van de wijn komt mooi naar voren
Les Blemonts zijn de eerste wijngaarden geweest van Paul en Charles Thillardon
of er wordt een beetje alcohol toegevoegd om de flor uit te schakelen
Nero di Sei, Etna DOC 2020 Riesling Deze Pommeau Vieux rijpt 4Top rood van Palmento Costanzo van een zeer oude wijngaard met bush vines tot wel 100 jaar oud. Indringend rood fruit, vulkanische tonen, rijk, gestructureerd en complex; amandel, amarene kers, leer, laurier worden geflankeerd door zachte tanninen, hartverwarmende kruidigheid en natuurlijk die prachtige minerale tonen van verschroeide aarde en zwavel. Een grote Italiaanse wijn.