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La grappa ha un profumo delicato e leggermente aromatico ed un sapore franco ed armonico
Il sapore morbido dona a questa grappa l'armonia perfetta
Durante gli anni di invecchiamento si ha una perdita per evaporazione in volume non inferiore a 10-15% e in alcolicità di 4-6°
durante il quale le grappe vengono trasferite in un fusto in cui si crea un'alleanza di aromi tra i differenti crus
Da 12 a 18 mesi in barriques francesi di Allier
Grappa di Barolo in astuccio La grappa ha un profumoMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Nebbiolo da Barolo. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi. DEGUSTAZIONE Un distillato complesso ed elegante, con profumo caratteristico molto intenso e penetrante. Gusto forte, asciutto, molto persistente. GRADAZIONE ALCOLICA 40 gradi. FORMATO CL 70
US$ 14.24
US$ 24.88
US$ 38.64
US$ 11.00