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Gros coup de cœur
atypique et voluptueux
exotique et aromatique est composé à 90 % de macabeu et à 10 % de cartoixá vermell
Ce pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto
En Catalogne
Sorga Rouge 2016 A glisser sous le sapin Gros coup de cœurSorga Rouge 2016, La Sorga 100 % cinsault, cultiv sur des sols de schistes Cabrerolles, ce rouge de ngoce AOC Faugres est macr en grappes entires pendant dix mois en quasi infusion, puis lev huit mois en cuve et un an en bouteille. Ses notes de fruits noirs le rendent trs compatible avec les Viandes Rouges ou les abats grills. Son potentiel de garde est de dix ans.