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lamponi e more accompagnati da sentori che richiamano le erbe del sottobosco e le spezie
la cui maturazione in legno è di circa 15 mesi
un sorso dinamico
Vinificato esclusivamente in acciaio
Il Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero IGT "Louis" di Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli
alto adige lagrein doc 2024 hofstatter W24-25-resto lamponi e more accompagnati daRubino brillante: il lagrein di Hofsttter profuma di piccoli frutti di bosco e viola, con una nota speziata che aggiunge complessit senza appesantire. In bocca armonico, leggermente tannico, caldo vellutato e rotondo fino a un finale lungo. Il lagrein uno dei vitigni autoctoni pi identitari dellAlto Adige, eppure resta poco conosciuto fuori regione rispetto a pinot nero e gewrztraminer. Hofsttter lo vinifica sulle bucce a temperatura controllata e lo