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sowie Schmorgerichte und Pfannengerührtes
Sie lassen sich dadurch in der Küche ganz anders einsetzen
Fruchtig-scharf und aromatisch-süss - dabei weniger intensiv wie Chili dafür ebenso ausgewogen wie Pfeffer
erdig und leicht rauchig
Die gestielten Beeren des Piper cubeba besitzen ein warmes Aroma mit Noten von Terpentin
Chile De Árbol gemahlen Gebinde:Beutel 100g sowie Schmorgerichte und PfannengerührtesDe rbol bedeutet baumhnlich, die Pflanze ist nahe verwandt mit dem pico de pajaro (Birds Eye Chili) und alle Cayennes stammen vom De rbol ab. Die Frucht ist dnnfleischig, schlank und spitz, rund x6cm gross und leuchtend rot. Der Geschmack ist grasig, erdig und leicht rauchig. Die Schrfe ist intensiv, schneidend und wirkt durchdringend auf die Zunge. Verwenden Sie den De rbol anstatt Cayenne oder einem scharfen Paprika. Der Geschmack ist intensiver,