Il terroir è uno dei più noti e rappresentativi per i vini di Borgogna
affina per due anni in botti di rovere e per un altro anno in bottiglia
aromi eleganti piacevolmente fruttati
il Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC ci piace per la sua eleganza e succosità
Quindi il vino ottenuto riposa in bottiglia e sui lieviti per circa 36 mesi
valpolicella ripasso doc 2020 corte san benedetto Tab_promo Il terroir è uno deiRosso rubino. Al naso ampio e intenso; si esprime con profumi di frutti maturi, sentori di sottobosco, note tostate e speziate. Al palato di buon corpo, vellutato, armonico e lungamente persistente. Il Valpolicella Ripasso DOC di Corte San Benedetto ottenuto con la classica doppia fermentazione sulle vinacce dellAmarone; quest'ultima lo valorizza nel colore, negli aromi e nel corpo. Affinato, poi, in barrique di rovere, un vino ben articolato e di